【宅配網購】山東泰安手工水餃辣椒醬 @ 蜜絲美樂 ♥ 愛生活

說到水餃，美樂應該算的上是挑剔的美食家了(哈哈)

注重水餃這件事應該是自從小學時期開始!

因為每天都要帶便當，美樂奶奶有時候因為太忙就會把水餃放進便當裡..

但是每次到了隔天放進蒸籠後..就變得不美味了..

於是從這個時期開始，對水餃的Q度以及新鮮度超級重視的!!

尤其有時候想偷懶一下下或是半夜想吃點東西時，水餃真的是肚子餓的好夥伴!

方便又快速阿

這陣子無意中網購了一家水餃，非常得我的胃啊!

所以特地分享推薦一下!

【山東泰安】手工水餃

從小水餃的口感就是扎實爽脆，來自爺爺與母親的傳承。
母親每每包水餃的時候，總是會提起爺爺做水餃的故事，民國初爺爺小時出外看個戲，

就被軍人抓去當兵，一次的離開就回不了家中，到了民國34年來台後，藉著製作家鄉的麵點，回憶起泰安的小村子。
在母親的水餃中，最讓我難忘的便是那爽脆扎實的白菜水餃，那是到任何餐館吃不到的口味，

在外讀書或是工作，每每吃到水餃都會想起這個滋味。

在母親的水餃中，最讓我難忘的便是那爽脆扎實的白菜水餃，那是到任何餐館吃不到的口味，

在外讀書或是工作，每每吃到水餃都會想起這個滋味。
白菜水餃的產生，是爺爺來台後因山東盛產大葱，在台灣找不到那清脆爽口的大葱，

在因緣巧合下用到台灣盛產的小白菜，做出來的水餃更有獨特的味道，

令品嘗過的人感到獨特清爽不失札實的好味道，因做工繁複，每到節目請客宴會，才會推出這份獨特口味的水餃。

【水煮方式】

將水煮滾後、轉中火下水餃、等待約6-7分鐘《這個口感最最最剛好》

煮起來的水餃外觀大約是一口的大小，

色澤與厚度都是剛剛好的。

【九層塔水餃】

►麵皮堅持傳承獨家配方
►Q中帶勁的麵皮,交雜著九層塔的香氣
►選用當日溫體豬肉，低溫冷藏無菌環境下處理
►多汁頰齒留香的特點
►每包40粒，每顆重達25g

水餃皮的口感非常的Q，再搭配九層塔的香氣非常開胃，這味道真的會讓人一口接一口地吃。

【高麗菜水餃】

►麵皮堅持傳承獨家配方
►Q中帶勁的麵皮，採用海拔較高的高麗菜
►選用當日溫體豬肉，低溫冷藏無菌環境下處理
►吃出清甜爽口的特點
►每包45粒，每顆重達25g

山東泰安的高麗菜水餃，裡面的高麗菜算是我吃過的水餃數一數二的甜，

而且咬下去水餃會爆汁阿~~~

【韭菜水餃】

►麵皮堅持傳承獨家配方
►採用當日新鮮韭菜去掉不必要的尾葉
►只取清脆的莖部，吃出清脆爽口的感受
►選用當日溫體豬肉，低溫冷藏無菌環境下處理
►每包45粒，每顆重達25g

韭菜口味是我最愛的，我喜歡咬下去爆汁的感覺，

而且裡面一定要有滿滿的韭菜~這樣口感才會美味

美樂愛吃辣，尤其是生辣椒

這次是過這家的辣椒醬我想我應該回不去了

【山東泰安】手工辣椒醬
►嚴選當日新鮮朝天椒
►2～3道程序清洗，除蒂頭後，將辣椒剁碎，經過古法秘方處理
►漫長熬煮3~4天，將朝天椒的香氣與辣味完全釋放出來。
►帶有獨特的辣味，而不死鹹，愛吃辣的你更能將食物帶出風味。
►適合搭配醬油，香油或其他調味料一起搭配至食物中，更有將食物提升至畫龍點睛的效果。
►需冷藏，不添加防腐劑或其他食品添加劑。
【容量】
35g
【成分】
辣椒，大豆油，鹽